Bisnis makanan dan minuman (F&B) punya alur operasional yang berbeda dari retail biasa: ada pesanan dine-in dan takeaway, modifikasi menu, antrian dapur, hingga pembagian tip. Karena itu, aplikasi kasir restoran yang tepat harus lebih dari sekadar mencatat transaksi.
Fitur Wajib Aplikasi Kasir F&B
- Modifier menu (mis. level pedas, topping, ukuran) dan catatan pesanan
- Kitchen Display System (KDS) agar pesanan langsung tampil di dapur
- Pemisahan pesanan dine-in, takeaway, dan delivery
- Manajemen waiter dan pembagian meja
- Manajemen stok bahan baku, bukan hanya produk jadi
- Integrasi pembayaran QRIS dan EDC
Kenapa KDS Penting untuk Dapur
Tanpa KDS, pesanan biasanya ditulis manual atau dicetak — rawan hilang dan salah baca. Dengan Kitchen Display System, setiap pesanan dari kasir langsung muncul di layar dapur secara real-time, lengkap dengan modifier dan urutan antrian. Hasilnya: pelayanan lebih cepat dan kesalahan berkurang.
Laksa POS untuk Mode F&B
Laksa POS memiliki mode F&B yang menyalakan fitur-fitur khusus restoran: KDS dapur, manajemen waiter, modifier menu, hingga storefront untuk pemesanan online. Anda cukup mengaktifkan mode F&B dan tata letak serta menu akan menyesuaikan kebutuhan resto atau cafe Anda.
- Aktifkan mode bisnis F&B saat onboarding
- Susun menu lengkap dengan modifier dan kategori
- Hubungkan layar dapur untuk mengaktifkan KDS
- Mulai terima pesanan dan pantau laporan penjualan
Kesimpulan
Aplikasi kasir restoran yang baik memangkas waktu pelayanan, mengurangi kesalahan dapur, dan memberi gambaran jelas soal margin dari setiap menu. Pastikan pilihan Anda mendukung modifier, KDS, dan manajemen bahan baku. Laksa POS menyediakan semuanya dalam satu aplikasi.
Kelola resto Anda lebih rapi